今日のアベハ

2011年10月24日
10月24日のランチ
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オムライス 牛スジのトマト煮込みソース 700円

2011年10月20日
秋のおすすめワイン♪
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秋のおすすめワイン

 

秋のおすすめワインを4種ご提供致します。
グラス、デキャンタ、ボトルをそれぞれご用意致しました。
是非、スペイン産ワインと共にお楽しみください。
 
 

Vino Tinto 赤ワイン

 
 

トレロンガレス・ティント・シラー
→カリニェナはスペインで最古のブドウ栽培地域。シラーはペルシアが起源だが、ここのシラーはフランス品種を栽培したもので、完全にカリニェナの気候風土に適応し、ワインに味わいの強さとコクをもたらしている。紫がかった赤。コスパ抜群。熟した黒い果実の香り。ブラックベリーや、スパイスのニュアンスも。しっかりした骨格のフルボディです。
産地:カリニエナ
ブドウ品種:シラー100%
グラス¥500
デキャンタ¥2,200
ボトル¥3,000
トレロンガレス・ティント・シラー
タウルス・ロブレ
→手摘の早朝摘み。マセラシオン18日、フランスオーク樽に4ヶ月熟成。ワインは濃いチェリー・レッドで、香りは印象に残る強さを秘めている。ブラックベリーやプラムのフルーツのアロマに、良質の樽からくるトーストされた香りがよく馴染んでいる。味わいは、熟したフルーツと樽が絶妙にバランスが取れ、力強く、美味な骨格の舌触りで、後味が長く、エレガントである。
産地:トロ
ブドウ品種:テンプラニージョ100%
グラス¥700
デキャンタ¥3,200
ボトル¥4,500

 

タウルス・ロブレ
 
Vino Blanco 白ワイン

 
 

トレロンガレス・ブランコ・マカベオ
→十分に熟したマカベオをていねいに手摘みし、低温発酵させフレッシュさを身上としている。淡い黄色。フレッシュでさわやかな花の香り。味わいは非常にソフトで酸味がきつくなく、日本人の舌によく合います。
産地:カリニエナ
ブドウ品種:マカベオ100%
グラス¥500
デキャンタ¥2,200
ボトル¥3,000
トレロンガレス・ブランコ・マカベオ
ラ・ミランダ・ガルナッチャ・ブランカ
→D.O.ソモンターノ北西端、セカスティージャ渓谷に位置する、海抜700mの石だらけの砂の多いローム層のぶどう園、パゴ・ラ・ミランダにて有機農法で育てたガルナッチャ・ブランカの古木のぶどうのみを使用。2年目の仏樽にてアルコール発酵後、4ヶ月の樽熟成。香りは熟成した果実のアロマとスパイスのニュアンス。凝縮度が高い。口当たりはまろやかだが、ボディがしっかりしていて、後味も楽しめる。
産地:ソモンターノ
ブドウ品種:ガルナッチャ・ブランカ100%
グラス¥800
デキャンタ¥3,400
ボトル¥4,800

 

ラ・ミランダ・ガルナッチャ・ブランカ
 

皆様のご来店、心よりお待ちしております!
 
 

2011年10月20日
10月31日ハロウィーン♪ ハロウィーン仮装でご来店頂いたお客様にはグラスワインを一杯サービス致します。
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10月31日ハロウィーン♪
ハロウィーン仮装でご来店頂いたお客様には
グラスワインを一杯サービス致します。
是非、ハロウィーンはアベハでお楽しみ下さい。
 
ハロウィーンおすすめお料理
カボチャのエスカリバータ¥380
カボチャのトルティージャ¥500

2011年10月20日
10月20日(木)黒板メニューも随時更新中!
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パエージャ

海老のアヒージョ、鶏肉のアヒージョ

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自家製オイルサーディン 

本日20日(木)、
黒板メニューも随時更新してます♪
是非、アベハで美味しいお料理と共にお楽しみ下さい!
 
【本日のおすすめメニュー】
鮭の白子のマリナーラ¥500
白魚のアヒージョ¥800
イチヂクのスペイン産ブルーチーズソース¥500
秋刀魚のマリネ焼き茄子添え¥500
スナギモのコンフィ¥500
自家製オイルサーディン¥380
本日のモツのガーリック炒め¥500
ドライフルーツの盛り合わせ¥500
トルティージャ¥380
鶏レバーのパテ¥500
そのほか、
 
【本日のグラスワイン】
トレロンガレス・シラー¥500
アルピデ・エコ・テンプラニージョ¥500
アブタルダ¥600
ラス・コンザ・マカベオ¥400
そのほか、
 

2011年10月19日
10月19日のランチ
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牛スジの赤ワイン煮のチーズ入りオムライス 700円
※大盛り無料
(サラダ+100円)

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