今日のアベハ

2009年9月30日
イワシのフリット、ツブ貝の塩茹で、甲イカのア・ラ・ブランチャ(鉄板焼き)、そのほか
   

【本日のお薦め】
ツブ貝の塩茹で 500円
イワシのフリット 500円
甲イカのア・ラ・ブランチャ(鉄板焼き)500円
カキのエスカベチェ(オイル漬け)500円
スペイン産ブルーチーズヴァルディオンのコカ 1,000円
サバのマリネ イチヂク添え 500円
そのほか
 
【シェリー】
ドン・ホセ・マリア・フィノ
辛口でフレッシュ感があり、熟成と若々しさのバランスが特徴。
¥700
 
【本日のグラスワイン】
ファン・フランシスコ・ソリス・ブランコ 350円(60ml)、600円(120ml)
マンテル・ソーヴィニヨン・ブラン 500円(60ml)、900円(120ml)
カスティージョ・サラタンボール 300円(60ml)、500円(120ml)
クアトロ・パソス 500円(60ml)、850円(120ml)
ラ・プランタ 500円(60ml)、850円(120ml)
オンダーレ・レセルヴァ 650円(60ml)、1,200円(120ml)
 
皆様のご来店、心よりお待ちしております! 

2009年9月29日
ツブ貝の塩茹で、自家製オイルサーディン、スペイン産ブルーチーズヴァルディオンのコカ、そのほか
   
20090929_01
ツブ貝の塩茹で

【本日のお薦め】
ツブ貝の塩茹で 500円
カキのエスカベチェ(オイル漬け)500円
ハチノスのパン粉焼き 500円
トマトのオニオンマリネ 380円
スペイン産ブルーチーズヴァルディオンのコカ 1,000円
自家製オイルサーディン 380円
サバのマリネ イチヂク添え 500円
ライスコロッケ 500円
ムール貝の白ワイン蒸し 700円

 
【シェリー】
ドン・ホセ・マリア・アモンティリャード
フィノを添加することによる若々しさと、熟成のバランスが特徴。
¥700
 
【カクテル】
パチャラン・トニカ
スペインでは梅酒感覚でよく飲まれている、パチャランのトニック割り。
¥600
 
【本日のグラスワイン】
ファン・フランシスコ・ソリス・ブランコ 350円(60ml)、600円(120ml)
マンテル・ソーヴィニヨン・ブラン 500円(60ml)、900円(120ml)
カスティージョ・サラタンボール 300円(60ml)、500円(120ml)
クアトロ・パソス 500円(60ml)、850円(120ml)
ラ・プランタ 500円(60ml)、850円(120ml)
オンダーレ・レセルヴァ 650円(60ml)、1,200円(120ml)
 
皆様のご来店、心よりお待ちしております! 

2009年9月27日
ツブ貝の塩茹で、カキのエスカベチェ、ライスコロッケ、そのほか
   

【本日のお薦め】
ツブ貝の塩茹で 500円
カキのエスカベチェ(オイル漬け)500円
ハチノスのパン粉焼き 500円
トマトのオニオンマリネ 380円
スペイン産ブルーチーズヴァルディオンのコカ 1,000円
自家製オイルサーディン 380円
サバのマリネ イチヂク添え 500円
ライスコロッケ 500円
ムール貝の白ワイン蒸し 700円

20090927_01

20090927_02

カキのエスカベチェ(オイル漬け)500円

【本日のグラスワイン】
当店人気NO1! 
ロス・コンデス・ティント(カタルーニャ州、テンプラニーリョ100%、程よい甘味と酸味、熟したタンニンが感じられます。)  350円(60ml)、600円(120ml)
 
ファン・フランシスコ・ソリス・ブランコ 350円(60ml)、600円(120ml)
マンテル・ソーヴィニヨン・ブラン 500円(60ml)、900円(120ml)
カスティージョ・サラタンボール 300円(60ml)、500円(120ml)
クアトロ・パソス 500円(60ml)、850円(120ml)
ラ・プランタ 500円(60ml)、850円(120ml)
オンダーレ・レセルヴァ 650円(60ml)、1,200円(120ml)
 
皆様のご来店、心よりお待ちしております! 

2009年9月26日
ピンチョス(エビとマッシュルーム、鴨のスモーク)、焼き茄子のマリネ、パエージャ、そのほか
   

【本日のお薦め】
ピンチョス(エビとマッシュルーム、鴨のスモーク)120円 
ハチノスのパン粉焼き 500円
トマトのオニオンマリネ 120円
焼き茄子のマリネ 120円
トルティージャ(スペインオムレツ) 150円
自家製オイルサーディン 380円
新秋刀魚のマリネ 茄子のエスカリバーダ添え 500円
ムール貝の白ワイン蒸し 700円
 
【本日のグラスワイン】
当店人気NO1! 
ロス・コンデス・ティント(カタルーニャ州、テンプラニーリョ100%、程よい甘味と酸味、熟したタンニンが感じられます。)  350円(60ml)、600円(120ml)
 
ファン・フランシスコ・ソリス・ブランコ 350円(60ml)、600円(120ml)
マンテル・ソーヴィニヨン・ブラン 500円(60ml)、900円(120ml)
カスティージョ・サラタンボール 300円(60ml)、500円(120ml)
クアトロ・パソス 500円(60ml)、850円(120ml)
ラ・プランタ 500円(60ml)、850円(120ml)
オンダーレ・レセルヴァ 650円(60ml)、1,200円(120ml)
 
皆様のご来店、心よりお待ちしております! 

2009年9月25日
トルティージャ(スペインオムレツ)、新秋刀魚のマリネ 茄子のエスカリバーダ添え、鴨のスモーク、そのほか
   

【本日のお薦め】
鴨のスモーク 120円
ハチノスのパン粉焼き 500円
トマトのオニオンマリネ 120円
焼き茄子のマリネ 120円
トルティージャ(スペインオムレツ) 150円
自家製オイルサーディン 380円
新秋刀魚のマリネ 茄子のエスカリバーダ添え 500円
ムール貝の白ワイン蒸し 700円
 
【本日のグラスワイン】
☆店長一押し!
ファン・フランシスコ・ソリス・ブランコ 350円(60ml)、600円(120ml)
マンテル・ソーヴィニヨン・ブラン 500円(60ml)、900円(120ml)
カスティージョ・サラタンボール 300円(60ml)、500円(120ml)
ロス・コンデス・ティント 350円(60ml)、600円(120ml)
クアトロ・パソス 500円(60ml)、850円(120ml)
ラ・プランタ 500円(60ml)、850円(120ml)
オンダーレ・レセルヴァ 650円(60ml)、1,200円(120ml)
 
皆様のご来店、心よりお待ちしております! 

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